1 Aralık 2008 Pazartesi

Berlin Gezimiz


Alman ve Türk Bayanlarla 21 kisi olarak gittigimiz Berlin gezimizle ilgili fotograflari nihayet ekliyorum.
Otobüs turu ile gittigimiz Berlin gezisi herkes icin cok eglenceli gectigini saniyorum, yanimzda getirilen yiyecekler, molalarda soförün yaptigi sicak kahve ve cayla 7 saatlik cok eglenceli bir yolculuk oldu.


Otele yerlesir yerlesmez, hemen 3 saatlik otobüsle sehir turuna katildik. Bazi gördügünüz fotograflari otobüsden cektigim icin kalitesi düsük oldu. Digerlerini ise gezi sirasinda cektim. Parlemento binasina gece gittik ve resim cekilmesi yasak oldugu icin sizlerle paylasamiyorum, cok muhtesem cam kubbeli bir yapi idi.
Berlin ayisi da karelerden bol bol nasibini aldi ve poz veren yanindaki arkadaslarim da Berlinin keyfini cok güzel cikardilar.
1.

2.

3.

4.

Berlin`de caddeler yilbasi manzaralari ile rengarenk isiklandirilmis.
5.

6.

7.

8.

9. Berlinin sembolü Ayi maketlerini, resimlerini, heykellerini her yerde görmek mümkün.

10.Iki berlin sinirini simgelemek icin bir Rus Askeri sinirda oturmus pasaportlara mühür basiyor.

11.

12.

13.Bu fotografda gördügünüz kisaltilmisi KadeWe (Batinin Alisveris merkezi) koca alisveris binasi harikaydi, ilk giriste yukarda gördügünüz, geyikli ve cam süslemeli yilbasi dekorlari vardi. Her kattinda ayri ayri markali giyim esyalari. En üst kattada yiyecek reon`u ve degisik lokantalar vardi.
1300 Peynir cesidi, 1200 sucuk salam, dünya capinda yemek cesitleri ve salatalari (kisir da vardi), 3400 sarap cesidi, 1000 cay, 120 yag, 120 sirke cesidi v.s. bizleri hayrete düsürdü. Hepimiz bakinma ile kaldik. Cok kalabalik, cok ulustan insan yigini vardi. Cok pahali olan bu alisveris merkezindeki canta dükkani bizilerin hayretine gitti, arkadasimizin eline aldigi cantanin fiyati 5 basamakli olmasi ve saticinin cantayi elimizden eldivenile alip tezgaha koyduktan sonra cantanin özelliklerini anlatmasi da cok ilgincti.
Fiyatlar cep yakar cinstendi!!!

14. Burasida Berlin`inen meshur semti Kücük Istanbulu Kreuzberg.
Türk gibi yasamak isteyenler icin harika bir semt gidince gezilmesi gereken yerlerden. Her adim basi türk, görebilir, simidinden tutunda, berbere, manava, kücük dükkanlara, türk bankalarina kadar sayisiz, cadde boyunca türk alisveris yerlerine bayildik dogrusu. Arkadaslarin hemen hepsi kendini Türkiyede hatta Istanbulda hissedip, öglende Antep lokantasindan yemekleri ikindinde, baklavalarini, aksama dogruda cay ve simitlerini afiyetle yemek icin tüm günü Kreuzbergde gecirmegi yeglediler. Alman arkadaslar, yilbasi pazari icin sehir merkezine gitmek icin bizden ayrilip, biz türk semti ile basbasa biraktilar. Binalrin pencerelerindeki Canak antenlerden ne kadar türk evi oldugu, bazi camlardaki Türk bayraklari yer yer dikkatimizden kacmadi.

15.

16.

17.

18.

19.

20.

Bu kücük Istanbulda gezerken tesadüfen gördügümüz Kreuzberg müzeside Almanyanin göcmen tarihi ile ilgiliydi, diger ülkeler gibi Türkiyeden gelen ilk isci göcmenlerinde tarihcesi burdadaki müzede yerini almisti. Kurani kerim, secadde ayrica caydanlik, caybardagi, gibi Türkleri temsil eden seyler ve Kutsal Kitabimizda sergilenmisti. Berline gelen ilk Türklerin resimleri ve tarihceleri, almanya ya katkilari anlatiliyordu.

5 Ekim 2008 Pazar

Eyalet Bahce Fuari

Uyum Projemizin ikinci toplantisinda sirada Schleswig sehrindeki "Eyalet Bahce Fuari" vardi.

19 yabanci ve alman bayanlar olarak trenle yola ciktik. Grubumuzda alman, türk, afganli, iranli, cinli, rus, arnavut bayanlar vardi. 20 dakikalik tren le yolu aldiktan sonra 15 dakika kadarda otobüsle giderek, fuara vardik. Girisi kisi basi 15€, ama bu giris ve yol ücretini devlet karsiliyor, bayanlar sadece bu projeye her bulusmada 5€ katilim ücreti ödüyorlar. Fuardaki gezdgimiz degisik bahce modelleri, rengarenk donatilmis degisik bitki, cicekler ve bahce dizayn tarzlari bizleri adeta büyüledi.
Bahcesi olan arkadaslar icin, fikir olsun diye sizlerle bu cektigim fotograflari paylasiyorum, belki tekrar yaz gelmeden bahcenizde degisiklik yaparak düzenleme yapmak istersiniz.
Iste sizleri o günün kareleri ile basbasa birakiyorum.



Bu kuzular benim





Fuarin en hosuma giden bölümü burasi oldu. Eski ayakabi ve cizmelerin icine toprak doldurularak, cicekeler ve bitkiler ekilmis. Bir direge derisik sekillerde asilmis. Ayrica bahce masasi da bu saksi halinda kullanilmis cicekli ayakabi ve cizmelerle dekor edilmis. Harika ve degisik bir görünüm sergilemisti.

Hem eski ayakabilari degerlendirilmis, hemde degisikbir hava sergilenmis.

Kasiklarla yapilmis bahce süsü.

Sizide leylek gagasindami getirdi?

2 Ekim 2008 Perşembe

internasyonal Kültür haftasi


Pakistan yemekleri: Mercimek yemegi, nohut salatasi ve yufka ekmek




Rus yemegi: kirmizi seker pancarli patates salatasi ve krep bliny, havyar ve eksi krema

Cin Yemekleri: Soyali cam makarna ve kuru tofu salatasi


Türk yemekleri: Patlican Kebabi, Sehriyeli Pilav ve havuclu yogurt salatasi

Ramazan ayinin son haftasi internasyonal kültür haftasi idi ve benim eski is yeri bu etkinlik icin, degisik kültürlerin mutfagini sergilemek istedi. Yaz tatilinden evel planlanip organize edildi. Türk, Pakista, Cin ve Rus mutfagi tanitilacak idi. Türk mutfaginin ascisi olarak is basina ben ve asistanim olarak da Gaziantepli arkadasim Sibel i sectim. ascilar kirmizi önlük giyip, asistanlar beyaz giydiler. Pakistanli arkadas Saira mercimek yemegi Dhal, yufka ekmek chapati ve nohutlu salata chana yapti. Cinli arkadas kurutulmus tofu salatasi ve soyali cam makarnasi yapti. Rus arkadas, kirmizi seker pancarli patates salatasi vinegret ve krep bliny yaparak, havyar ve eksi kremle servise hazirladi. Türk yemegi olarak bende firinda patlican kebabi, sehriyeli pilav ve havuclu yogurt salatasi hazirladim ve Sibel ile beraber hosca vakit gecirerek pisirdik. 14 Alman misafir katildi, yemegin hem yapimina bakip hemde sorular sordular ve sonunda da yemekler pisince hep beraber iftar vakti afiyetle yedik.
Almanlara da pastalari evden yapip getirmek düsmüstü.

Bademli Tepsi Pastasi

Cikolatali Pasta

Elmali Tart

Mandalinali Krem Santili Pasta

Yemekler harikaydi bizim yaptigimiz patlicanli kebap da cok ilgi cekti, almanlar patlicanin nerde kullanildigini pek bilmediklerinden cok begeni aldik. Ben cin makarnasi ve salatasinida cok sevdim. Tüm katilan emegi gecen arkadaslarin ellerine saglik, böylece cok güzel bir etkinlige katilmis olduk.